การปลูกกล้วยหอมทอง

การปลูกกล้วยหอมทอง
กล้วยหอมทองเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ที่ปลูกง่าย ขึ้นได้ทั่วไป ชอบอากาศร้อนชื้น  แต่ไม่ชอบดินน้ำท่วมขัง ในบริเวณที่มีสภาพดินฟ้าอากาศคงที่ จะเจริญเติบโตได้ดี และตกเครือตลอดปี ในประเทศไทยนั้นรู้จักปลูกกล้วยหอมทองมานานแล้ว  แต่ที่แพร่หลายคือกล้วยน้ำหว้า กล้วยหอมและกล้วยไข่ โดยปลูกกระจายทั่วทุกภาคของประเทศไทย กล้วยน้ำหว้าจะปลูกกันมากที่มุกดาหาร มหาสารคาม อุดรธานี เชียงใหม่ นครราชสีมา และ ชลบุรี ส่วนกล้วยหอมปลูกมากที่ ปทุมธานี เพชรบุรี สุราษฎร์ธานี กรุงเทพ เชียงราย สำหรับกล้วยไข่นั้นปลูกกันมากที่กำแพงเพชร เพชรบุรี ราชบุรี สุโขทัย และ ประจวบฯกล้วยหอมทองเป็นผลไม้ที่ออกผลได้ตลอดปี ราคาค่อยข้างจะคงที่ไม่เหมือนกับผลไม้อย่างอื่น  ซึ่งราคาขึ้นลงตามฤดูกาล หรือแล้วแต่ผลผลิตมากหรือน้อย ถ้าปลูกกล้วยหอมให้พอขายในตลาดท้องถิ่นตลอดทั้งปี จะเป็นอาชีพที่เกษตรกรมิควรมองข้ามไป

กล้วยหอมทองยังเป็นไม้ผลเศรษฐกิจที่อยู่ในอันดับที่ 12 โดยเรียงลำดับความสำคัญจากมากไปน้อยได้ดังนี้
1. ลำไย
2. ทุเรียน
3. มะม่วง
4. ส้มโอ
5. ส้มเขียวหวาน
6. มะละกอ
7. มังคุด
8. ฝรั่ง
9. เงาะ
10. ลิ้นจี่
11. น้อยหน่า
12. กล้วยหอมทอง
13. แตงโม
14. องุ่น
15. ส้มตรา
16. มะนาว

ตลาดต่างประเทศที่นิยมกล้วยหอมทองมาก ได้แก่ ฮ่องกง ญี่ปุ่น เดนมาร์ก ฝรั่งเศส แคนาดา ที่รับซื้อกล้วยหอม กล้วยไข่ และกล้วยตากจากประเทศไทย

นอกจากจะ รับประทานกล้วยหอมทองเป็นผลไม้แล้ว ยังนำไปทำขนม เช่น เค้กกล้วยหอม กล้วยฉาบ กล้วยกวน กล้วยหอมทอด หรือ น้ำกล้วยหอม ฯลฯ


<!–

พันธุ์และลักษณะประจำพันธุ์ของกล้วยหอม : คำที่เรียกกันติดปากว่ากล้วยหอมทองนั้นมาจาก สีผิวของกล้วยเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง แต่มีบางชนิด เมื่อสุกแล้วสีผิวจะไม่เปลี่ยน จึงเรียกกันว่ากล้วยหอมเขียว สำหรับพันธุ์กล้วยหอมทองถ้าจะแบ่งตามลักษณะความสูงของต้น จะมีอยู่ 2 สายพันธุ์ด้วยกัน คือ

1. กล้วยหอมทองต้นสูง ต้นสูงประมาณ 2-4 เมตร ลำต้นอบใหญ่ กาบสีดำเป็นบางส่วน เครือใหญ่ ผลยาว เมื่อสุกมีกลิ่นหอมมาก สีผิวของเปลือกเป็นสีเหลือง เปลือกไม่ยุ่ย

2. กล้วยหอมทองค่อม ต้นสูงประมาณ 1.5-2 เมตร ลำต้นอวบใหญ่ ต้นเตี้ย ผลสั้น เครือเล็กกว่า กลิ่นหอมน้อยกว่าพันธุ์ต้นสูง

http://www.rakbankerd.com/agriculture/open.php?id=493&s=tblplant

About these ads

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: